当前位置:西部之声>美文美声>西部美文

最是迷人俏厨娘 (王红霞)

编辑:艺龄 来源:宝鸡日报 发布时间:2016年03月07日
字体: 默认 分享到:

  一个女人,美丽使你引起别人的注意,睿智使你得到别人的赏识,而魅力,使人难以忘怀(索菲亚·罗兰语)。身为女人,如能够倾国倾城那当然求之不得,然能够得此眷顾的毕竟少之又少。但是拥有迷人魅力的女人,却不在少数。女人的魅力,通常在智慧之中,而不在容貌之列。我一直固执地认为,不论社会如何进步,女人如何觉醒,美艳如花或是相貌平平,厨房始终是一个女人返璞归真的诗意领地,更是一个女人展示智慧与温情的魅力舞台。

  “三日入厨下,洗手作羹汤。”古代女子嫁后第三天,俗称“过三朝”,就要依照习俗下厨房做菜。可见,“下得厨房”是对中国传统女性的最基本要求。“未谙姑食性,先遣小姑尝。”不知道婆嫂的口味,让小姑子先尝,从这个巧思慧心的新媳妇睿智之举中,我们不难看出,在“媳妇难当”的旧时年月,厨艺对讨好婆婆有多重要。现如今妇女解放,不会做饭不屑下厨的女性已不在少数。几年前我和一位事业有成的女友聊天,当她听说我把大量业余时间和心思花在厨房时,不无同情甚至有些痛心疾首地开导我:“这都什么年月了,你怎么还没从厨房里解放出来呀!”她说自己从来不做饭:“我可不愿意把精力浪费在家政阿姨都能干的活上。”庸常如我者,只能报以莞尔。人世间很多的付出,其意义都不是可以用值不值来衡量的。一则我的工作还没繁忙到每天都抽不出时间下厨的地步,更重要的是,我着实很享受做一个幸福厨娘,很享受儿子在尝到我的新菜时,欢呼雀跃吹捧赞美带给我的满满的成就感。我非但从未想到要从厨房里解放,甚至觉得在厨房里煎炸烹烧时,自己才接近一个纯粹的女子。

  大多数岗位的职业女性,一旦在工作中忙活起来,很多时候是没有性别的,至少也是理性多于感性的。而一个女子如果脱下职业装,换上花围裙,再用一个精致的大蝴蝶结发卡盘起发髻,在厨房里欢快飞舞,其实就是开始了一次随心所欲的感性写意。你可以一边听着有声阅读一边择菜,做一个优雅的书香厨娘;或是让爱人在一旁打着下手聊着天,你洗菜来我掌勺,也是一番寻常百姓的人间烟火之乐。切丝切片,无须考究。或浓或淡,合口则宜。妙手翻转间,绿肥红瘦在炝爆炖烧后清香爽口,玉体横陈的冻鱼冰虾在清蒸红烧后色诱味鲜。轻移莲步端菜上桌,给家人夹菜那一瞬间,眼波间流泻的母性温情,该是何等的感性而又性感。

  做饭看似技术活,实际上更多的是爱的倾情。一个女子不怕操劳不畏油烟精心烹调,带给人的不仅是口腹享受,更是心灵慰藉。不论是饕餮盛宴,还是家常小吃,融进的都是一个女子对生活的热爱,对家人的无限温情。也许,你做的家常菜的确比不上星级餐馆的妖娆丰盛,但你的每道菜,都是这世间独一无二的专供专享。你大可不必南北大菜样样拿手,但至少得在你的孩子成长记忆中留下妈妈的味道,让你的爱人在外出差面对一大桌美味佳肴时依然惦记你的手艺,哪怕只是一碗自家的臊子面。那是你用爱的密码,在日积月累中为家人培植起来的味觉识别系统。你可以不必顿顿下厨,但至少在逢年过节全家聚会时,能挽起袖子亲自烧出几道私房菜,让家人颜面有光。

  有人说,男人的品位在于他所选择的女人,而女人的品位,在于她将生活料理的滋味。一个能在厨房里巧用心思活色生香的女子,也一定会用爱的智慧将全家人的生活打理得有滋有味。凡夫俗子的烟火平生中,也许厨娘比女神更具女人味。当然,如果女神肯走下神坛,为你心爱的人奏响爱的锅碗瓢盆交响曲,那一定是最为迷人的俏厨娘。

上一篇:秀之死 (崔妍) [2016-03-04]

下一篇:长姐如母 (何铃领) [2016-03-07]