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锅盔馍

编辑: 来源: 发布时间:2016年09月07日
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锅盔馍

锅盔馍是关中独特的风味小吃。
制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。
烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。1418 20097271187669 U9901P1196DT20130614154734 yuan_17716011

 

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