市市场监督管理局早谋划、早部署、早行动，多措并举防风险、强监管、严执法，确保十四运各项赛事在宝鸡圆满举行。
记者在市市场监督管理局特种设备安全监察科了解到，为保障十四运会和残特奥会火炬传递活动在宝鸡顺利举行，他们对划分的“核心区”、“重点保障区”和“外围区”三个区域27家特种设备使用单位进行检查，累计检查设备342台件，发现安全隐患3个，并及时完成整改，有效检验了设备安全运行状况和突发事件的应急处置能力。
为保障火炬传递活动期间食品安全，各级市场监督管理部门抽调政治素质高、业务能力强的22名监管人员组成十四运会食品安全保障团队，保障人员全部完成新冠疫苗接种，定期进行核酸检测。所有参与十四运会保障的酒店均建成“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，监管部门提前介入与火炬手入住的酒店签订重大活动食品安全责任书，并组织执法人员进行全面细致的食品安全隐患排查。
宝鸡执委会食品安全保障部驻会副部长，市市场监督管理局副局长刘明春：这次十四运会火炬传递活动过程中，我们针对火炬手下榻酒店的食品安全进行全方位监管。提前对酒店食品安全环境进行风险监测。每天对运送来的食材进行采样抽检，督促酒店按照食品安全规定做好食材加工，按时按点进行餐饮具消毒，对早、中、晚餐做食品留样记录，检查冰箱、冷藏柜温度是否达标等等，确保每位火炬手舌尖上的安全。
据了解，为迎接“十四运”和特残奥会的召开，市场监管部门着力打造全链条无缝监管的安全保障模式，成立工作专班，制定保障方案，筑牢安全保障网。
宝鸡执委会食品安全保障部驻会副部长，市市场监督管理局副局长刘明春：为应对十四运会和残特奥会期间食品安全突发事件的发生及有效处置，市市场监管局制定了《十四运会和残特奥会食品安全突发事件应急预案》并进行实战演练，同时对“火炬传递”、“开闭幕式”、“测试赛及正赛”风险点及风险做出研判，开展隐患排查整治行动，成立现场指挥组、管理保障组和应急处置组，为十四运会和残奥会的顺利召开保驾护航。
记者 李鑫 编辑 晁东