10月4日，记者从西北大学获悉：在教育部公布的第五届省属高校精准帮扶典型项目推选结果中，西北大学“三全驱动，五链融合，‘富硒茶’从秦巴腹地走向世界”项目被推选为全国省属高校精准帮扶典型项目，成为本届推选活动全省唯一上榜项目。
该项目于2018年立项，由岳田利教授领衔的食品科学与工程学院健康食品个性制造与食品安全控制团队负责实施，依托西北大学安康富硒速溶茶产学研一体化示范基地进行孵化，是西北大学与帮扶企业安康市圣泰生物科技有限公司、安康市科技局、安康市农业农村局合作推进的帮扶项目。
项目实施中，岳田利教授团队先后在富硒绿茶粉、富硒红茶粉、富硒黑茶粉等全产业链的关键技术上获得突破，为项目落地提供产品研发、设备研制、标准制定等科技服务，并通过“人才链—技术链—产业链—创新链—价值链”五链融合整合各类资源，产生帮扶倍增效应。
项目建成茶叶种植试验示范区、茶叶初加工示范基地、茶叶精深加工园区，年产500吨速溶茶粉、茶多酚精加工生产线以及出口原料茶生产线各1条，产品出口10余个国家和地区。截至2021年底，帮扶企业总产值达到1.32亿元。项目带动周边2万余亩茶园每亩增收600元以上，直接或间接帮扶周边农户1360户，户均年增收超过5000元。（记者 吕扬）