6月2日，第十四届中国西安国际食品博览会（以下简称食博会）在西安国际会展中心（浐灞）开幕。本届食博会由省工信厅主办，陕西省食品协会、陕西振华国际会展有限公司承办，以“促循环、抓机遇、谋发展”为主题，旨在推进我省食品工业招商引资，确保消费品工业健康运行。
本届食博会展览面积1.5万平方米，会期3天，设有政府展团以及酒水饮料、清真食品、预制菜、综合食品、电子商务等展区，来自全国的400多家企业参展。本届食博会上，参展商品品类繁多，不仅有国内产品，也吸引了印度尼西亚、越南、俄罗斯等“一带一路”沿线国家的产品亮相。
本届食博会上，首届预制菜汇报交流会也同期举办，来自省内的业内专家和企业代表就我省预制菜产业的发展进行了交流和探讨，为下一步产业健康发展出谋划策。（记者 沈谦）