“自从改种‘秦脆’苹果新品种后，我家果园收益连年增加。今年每亩苹果能卖8万元，产量高的每亩能卖10万元。”近日，延安市洛川县老庙镇聚丰苹果专业合作社负责人赵文庆说，西北农林科技大学培育的“秦脆”苹果让他走上了致富路。
品种是苹果产业更新换代的“芯片”。近年来，西北农林科技大学“扛起”黄土高原苹果产业更新换代的重任，在苹果新品种选育与示范推广、种源创新、苹果产业全程机械化转型升级等方面持续发力，为黄土高原这一中国苹果主产区的苹果产业高质量发展贡献智慧和力量。
育得良种助丰收
让大家交口称赞的“秦脆”苹果，是西北农林科技大学洛川苹果试验站首席专家马锋旺及其团队研发的苹果新品种，今年被列入农业农村部主推苹果品种名单。目前，已在陕西、甘肃、山西、四川、新疆等地累计推广近30万亩。
近年来，马锋旺教授团队推出通过审定的苹果新品种10个，其中“秦玉”“秦霞”等5个新品种为今年审定。这5个新品种的成熟期、颜色各不相同，抗逆性强、品质好，有利于促进我国苹果品种结构的进一步调整。
“在我眼中，‘秦脆’苹果就是苹果中的‘爱马仕’，大果一个就能卖20元。”洛川县背古村果农崔卫东说，“秦脆”苹果个大、脆甜多汁、耐贮藏，十分畅销。
今年与“秦脆”苹果一起入选农业农村部主推苹果品种的，还有西北农林科技大学白水苹果试验站首席专家赵政阳及其团队研发的“瑞雪”苹果新品种。近年来，赵政阳教授团队陆续选育出“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等苹果新品种。目前，“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等苹果新品种已在全国推广40万亩。
“当前，我们需要加快苹果品种的调整和优化，依靠科技手段提高苹果种植效益。我们要努力让中国苹果装上中国‘芯’，填补中国苹果品种品牌在世界上的空白。”10月19日，在第五届全国瑞雪瑞阳苹果新品种观摩鉴评及发展前景交流会上，赵政阳说。
示范推广见成效
“种出好苹果，果园土壤是关键，希望专家们能继续围绕土壤方面的问题开展科学研究。”“我一个人管20亩矮化果园没问题，但管20亩乔化果园实在是力不从心，希望能在专家的指导下，继续发展矮化密植型果园。”
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10月20日，在西北农林科技大学洛川苹果试验站，一场围绕苹果产业高质量发展的座谈会正在进行。马锋旺与团队师生、政府部门、企业代表、果农代表，共话苹果产业高质量发展，了解苹果产业相关人员的诉求，以便于精准开展工作、解决问题。
围绕制约苹果旱地矮化密植栽培的“卡脖子”问题，西北农林科技大学洛川苹果试验站以楸子为核心亲本开展了砧木杂交选育，已经有20多个抗逆矮化的砧木优系进行区试。这项成果有利于在山地、旱地果园推广矮化密植，仅“秦脆”的楸子无性化嫁接就示范推广了近万亩。
“这种无性化的树苗不仅长势整齐、易管理，而且挂果后颜色好，丰产、品质佳，适合发展山地苹果。”西北农林科技大学洛川苹果试验站副站长、国家苹果产业技术体系延安综合试验站站长邹养军告诉记者。
任志强是陕西轩乐农牧科技有限公司的负责人，拥有560亩果园。在专家的帮助下，建园之初，他的果园果树成活率达95%以上，亩产也是逐年增加。任志强去年收入了300多万元，今年预计收入450多万元。
“在果园管理过程中，最让我头疼的就是乔化果园的管理，费时费力，根本忙不过来。为此，2021年我从试验站引种了30亩易于矮化密植的‘秦脆’苹果新品种。该品种去年开始挂果，今年挂果面积进一步增加。”任志强说。
校地合作谱新篇
10月25日，在延安市黄陵县苏家险村的苹果示范基地里，西北农林科技大学杨福增教授团队研制的六臂苹果采摘机器人正在进行苹果采摘试验，这也是该团队继去年双臂苹果采摘机器人试验成功后迈出的重要一步。
“相较于双臂苹果采摘机器人，六臂苹果采摘机器人采摘效率更高，同时新增了夜间作业功能。我们团队将继续优化、完善苹果采摘机器人，尽快让科研机器人变成商品机器人，破解农机‘卡脖子’问题，为苹果产业高质量发展作出贡献。”杨福增说。
2012年以来，西北农林科技大学助推延安苹果种植面积由285.3万亩发展到331.7万亩，产量由260万吨增加到400.5万吨，鲜果产值由76.6亿元增长到219.1亿元。
今年5月，西北农林科技大学“黄土高原旱作适水改土与产能提升技术模式及应用”项目团队师生奔赴延安果园。目前，该团队探索使用了果园油菜绿肥还田、微地形集雨快速入渗保墒、水肥一体化灌溉施肥等技术，助推延安山地苹果产业高质量发展。
宋书洁是西北农林科技大学园艺学院硕士研究生，自今年五月以来，她已经11次到西北农林科技大学洛川苹果试验站，围绕苹果果实免套袋课题开展相关研究。“在试验站期间，我每天都要深入田间地头进行观察记录、采样实验，测定果实内在品质，探索苹果免套袋栽培技术。”宋书洁说。
“下一步，我们将在品种选育推广、现代栽培模式、品质提升、苹果全产业链健康发展、人才培养等方面持续发力，助推黄土高原地区苹果产业高质量发展，让红苹果继续成为农民致富、乡村振兴的金苹果。”马锋旺说。（记者 刘坤 通讯员 王学锋 付文婷）