近年来，凤县着力构建“共建共治共享”的新型食品安全治理体系，用三项治理 、六大机制、五项活动“365”食品安全共治工作机制，时刻守护群众“舌尖上的安全”。
近日，凤县双石铺市场监督管理所工作人员在“互联网+明厨亮灶”监管端发现了某餐饮经营主体后厨工作人员未佩戴口罩，通过“云上”喊话督促商户规范操作。
据介绍，在“互联网+明厨亮灶”监管后台，市场监管人员可随时随地通过平台AI抓拍、动态分析、智能报警等功能开展线上巡查。目前，凤县共建成明厨亮灶用户152户，学校、幼儿园及养老机构食堂实现全覆盖，餐饮服务经营主体接入率73%。
凤县双石铺市场监督管理所工作人员马小爽：智慧监管平台实现了餐饮服务单位24小时不间断监管，针对发现问题多、整改不及时的单位，由执法人员上门约谈提醒、责令整改、立案查处。
在县城某超市内，抽样人员将消费者在“食品安全 你点我检”活动线上投票“点”选的西红柿、火腿肠等商品进行抽样封存。
凤县食品药品检验中心工作人员王斌：今年（2023年）以来，我局开展“你点我捡”活动5期，第五期投票活动正在进行中，前四期共抽检食品28批次，抽检结果将及时在凤县人民政府网站进行公示。
除了线上参与，群众还可眼见为“食”，亲自参与食品安全检查。
市民牛海霞：我见证了检查的全过程。我们的检查人员对食品（把关）很严格，也看得很仔细，让我感觉生活在这里，吃得很放心，也很安心。
针对不同群体对食品安全的关注点，凤县市监局通过不断健全食品安全新闻发布、谣言治理、农产品全链条监管等六大机制，持续开展专项治理活动。
凤县市场监督管理局副局长刘宏：进一步深化365工作模式，扎实推进食品安全省级示范县创建各项工作，深入推进农村集体聚餐、小作坊整治、小摊贩整治的群众关心、关注的热点，进一步提升监管服务水平，为广大群众提供优质、可靠、放心的食品产品，为市场主体提供精准优质的保障服务。
凤县台 孙文芳 张哲伦