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[图文]开车去凤翔大海子吃羊肉

编辑:于明 来源:本站原创 发布时间:2012年06月11日
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      大海子的羊肉在宝鸡很有名,但大海子距凤翔县城还有15公里,从宝鸡去那里吃一回羊肉实在费事。去年,宝汉高速凤翔段开通以后,从延伸段上高速再到大海子村,只需要不到20分钟,到大海子吃羊肉比去高家村吃庆丰羊肉只稍微多费一些时间。

  大海子老易家接待户

老易家院子

      大海子村有很深的历史渊源,据在凤翔陈村出土的一通元代石碑上记载:成吉思汉的一位后裔在凤翔为官,为给爱女找个好地方,找个好郎君,他在全县范围内视察。一天,他经过现在的尹家务乡一个小村庄,看到那里有山丘、有平地,绿草茵茵,流水潺潺。他心想蒙古人讲“背靠山,面朝海”,这个地方背靠山但前无海。正在叹息之际,突然天降大雨,一位壮士为他撑起了雨伞。看到雨水积成了大水潭,这位官员看到了蒙古草原上那美丽的“海子”,肥壮的牛羊,便灵机一动,这不就是大海子吗?从此,这个小村庄就有了一个美丽的名字——大海子,这位壮士也有了蒙古族的妻子,蒙古人的生活习惯也在这里流传开来。

  大海子村地处凤翔县尹家务乡,距县城15公里,北望灵山净慧寺,东邻秦公一号大墓,南接古陈仓,西与宝鸡二电厂毗邻。全共有4个村民小组,460户、1900多人口,该村宰羊业起源于上纪六十年代,历史悠久,独具特色,村里的女子宰羊队远近闻名。

  从2003年以来,乡、村利用这一资源优势,在充分调查论证和广泛听取群众意见的基础上,积极组织引导部分农户利用自家庭院、窑洞,发展屠宰、加工、餐饮为一体的羊肉民俗餐饮业,经过两年运作,大海子民俗村的雏形已经形成,从几户的星星之火己燎原全村的120多户、年可宰羊9万余只,发展从业资格接待户26户, 业人员达270余人,日均接待来客700人以上,发展势头喜人,经济收入可观,且已具有一定规模。民俗村的发展有效地增加了农业收入,推动了农村经济发展。

  大海子各种羊肉美食

      为了将大海子民俗村发展壮大,进一步将羊肉餐饮业这一民俗产业做大做强,提升大海子羊肉品牌,打造西部羊肉美食名城,弘扬传统民俗大化,大海子村计划投资3000万元,兴建占地300余亩的西部肉美食娱乐城,同时配套兴建垂钓中心、生态旅游观光杂果园、民俗工艺品展厅、兴建现代化羊肉屠宰场及建立羊肉美食烹任培训学院,组建陕西大海子羊肉美食娱乐有限公司,举办中国西部大海子羊肉美食文化周活动,以吸引更多的中外游客前来光临。同时,还积极挖掘泥塑、剪纸、草编、木版年画等民间工艺品及民俗文化浓厚底蕴,创造备件,进一步拓宽文化内涵,整合资源优势,真正把大海子建成集文化、旅游、餐饮为一体的富有乡士文化气息、特色鲜明的民俗大化专业村,为推动全县经济社会又快又好发展做新出的贡献。

  其实,宝鸡地区的民俗村不少,远有扶风关中风情园、岐山北郭村,近有蟠龙塬和胜利塬,这些民俗村的兴起都有其客观条件,像关中风情园和北郭村都是依游景点(法门寺和周公庙),蟠龙塬和胜利塬,在市区周围,交通便利。就地理位置来说,大海子不靠(公路)边、不靠(景)点,地理位置偏僻,交通不便,旅游设施建设还不到位。不过,大海子虽然远离都市,却能迎合了当前人们追求返璞归真、纯真自然的心理,让游客远离喧嚣闹市、饭店宾馆,体味到了“家”的感觉。如果大海子能加快软硬件的建设,一定会成为宝鸡市一个新兴的旅游休闲好去处。

  如今,走进大海子到处呈现着一片文明与传统文化相辉映的繁荣景象,古老而文明的大海子村犹如一颗摧骤的明珠镶嵌于凤翔古原之上。呵呵,朋友们,能去就抽时间去一次吧!

  线路推荐:上西宝高速延伸段,去往北的宝汉高速,约15分钟后,看见去大海子的牌子下车,下车几分钟即到。

 

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