（宋）王安石诗云：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。春节是中国民间最隆重的传统节日，夏历的正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”，历史悠久，始于原始社会的“腊祭”，源于殷商时期的祭祖活动。节日的风俗，由远古的狂欢和虔诚走来，经历了周公礼乐的规范，现代意识的更新，使这个古老传统节日更具喜庆祥和的氛围。
一、岐山民俗文化探源
岐山是周室肇基之地，周礼之乡、礼仪之邦。勤劳善良的岐山人，在礼乐文明的世代熏陶和潜移默化中，逐渐形成了诚朴、善良、忠厚、老实、崇礼、守法的性格，由此而产生的民俗民风，来源于博大精深的周文化。
“春节”一词，最早见于《后汉书?物震》：“今冬无宿雪，春节未雨，百僚焦心”。春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生产周期称为“年”，《论文?禾部》：“年，谷熟也。”五谷丰收为大有年。春节在唐虞时叫“载”，夏代叫“岁”，周代才叫“年”。据《礼经》和有关古文献记载，在周代的风俗礼仪中，就有冠、婚、丧、祭、乡、载、射、聘、朝九种之多。而在这九种礼仪中，春节时的郊祭最为重要。在周代立春时，天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收，回来之后还要赏赐群臣百官。可见在西周初期，已出现了春节时一年一度的庆丰富活动，后来祭天祀年成了年俗活动的重要内容。
在周代，人们过春节时，除过郊祭祁求丰收以外，还有祭奠神灵和先祖，全家人在一起吃臊子面、泼汤等习俗。这些习俗经过三千多年的发展和演化，变成了岐山人过春节时特有的民俗文化，它是博大精深的周文化的进化和演变，是地域文化的一种独特表现形式。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏更新，新一轮播种和收获季节又要开始，人们对过年充满喜悦和期盼，满腔热情，载歌载舞，来迎接这个节日。千百年来，人们使年俗庆祝活动变得丰富多彩，充满着欢乐祥和的气氛。过年从农历腊八节开始到正月十六，历时一月有余，自古形成了较为固定的风俗习惯，流传至今。
二、腊八、祭灶及节前民俗
过年实际从腊八节已经开始了，过了腊八，天长了一杈把，白天开始变长了。人常说：腊八粥把人喝糊涂了，平时省吃俭用的人家开始放手花钱了，怀里揣着钱，上街赶集，割肉、买菜、请门神、对联、置办年货，为过年开始奔忙了。从这天开始，全家男女老少齐上阵，为过年而忙火。腊月二十三祭灶，传说灶君此日升天，各家于这一天夜里将灶神焚烧，为灶君送行，灶君这一天上天言好事，为该家祀福，准备的祭品为灶干粮、灶花馍等，到了腊月三十日，又从天宫下凡降吉祥。
腊月二十四日开始扫社，家家户户都要进行一次彻底的大扫除，意为净土除妖。这个习俗起源于尧舜时期，由古代驱除疾病的一种宗教仪式演变而来，至今民间还传有“腊月二十四，掸土扫院子”。
腊月二十五日以后，杀猪、宰羊、蒸馒头、蒸甜米、扎肘子、熬皮冻、燣臊子、烧肉、男女老少共同参与，开始为过年东奔西走，各执其事，人人心里充满了喜悦，充满了期盼。
腊月三十日，早早起床，全家人吃过饭，就开始为过年做准备，有打扫院子的，有帖门神、帖对联、帖窗花的，有去坟地给先祖烧香祭祖的，有放鞭炮的，高高兴兴，热热闹闹，年味开始变浓了。
三、封神、拜祖
腊月三十上午12时前，家里的长者要把从集市请来的家灶六神，封神到位。这六神有灶神、门神、土地神、井神、天地神、财神等，灶神在天宫休息7天后，这天要“下凡降吉祥”，土地神是保全家平安的，其对联是“家中一老仙，四季保平安”。家宅大门的门扇上，必帖门神，即秦琼、敬德像，门上坎贴福、禄、寿三色彩色剪纸，门框上贴春联，中午十二时，准时燃放鞭炮，给六神烧香点燃腊烛，俗语叫封神，此时，全村各家各户家宅神龛前烛火摇曳，香烟袅袅，鞭炮声此起彼伏，从这时起到天黑，家里的东西不外出，垃圾不外倒，炮皮不清扫。
拜祖，明清以至民国，人们按族规在大年初一早上，集会祠堂，祭祀祖先，叫“拜祖”。近年来，由于大多祖案丢失，这一风俗改在腊月三十日下午，由家里的男丁去坟地烧香祭祖，摆放祭品，焚烧纸钱，燃放鞭炮，用以纪念先祖。
四、除夕守岁，吃年夜饭。
农历一年最后一天的晚上叫除夕，除是除旧布新，一年的最后一天叫岁除，除夕夜人们往往通宵不眠，叫守岁，苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜夜哗。”除夕守岁是最重要的年俗活动之一，由来已久。最早记载于西晋周处的《风土志》：“除夕之夜，各相与赠送，称为‘馈岁’”；洒食相邀称为“别岁”；长幼聚饮，称为“分岁”，大家终夜不眠，称为“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天。”在岐山农村，年三十晚上，不管分家另过，出门在外打工，或是城里做事，除夕夜，全家人甚至全族人都要赶回来聚在全家或全族年长者家里，一起吃年夜饭，守岁，来时用木盘端上自家准备好的凉盘子和热菜盘子以及好酒好烟、水果等食品，大家聚在一起，抄盘子，喝酒，说说笑笑，谈论一年来的新鲜事和邻里事，等着辞旧迎新的时刻的到来，通宵守夜，象征着要把一切邪瘟病疫赶跑驱走，期待着来年吉祥如意。唐太宗李世民写有守岁诗“寒辞去冬雪，暖带入春风”。洒过三巡后，在厨房忙碌的妇女们端来了热气腾腾的饺子，叫大家享用，不经意间，有人会在饺子中吃出一枚硬币或其它异物，人们会高兴的说，这个人新年有财运，来年会有好福气。酒足饭饱后，长辈们从腰间掏出压岁钱，笑着递给儿女或孙子们，据说压岁钱可以压住邪崇，因为“岁”与“崇”谐音，晚辈得到压岁钱可以平安渡过一岁。晚辈们给长辈们说出祝福的话语，一家人坐在一起包饺子，吃饺子，其乐融融。
五、泼汤、拜年、走亲戚
初一泼汤，此日黎明时分即开早饭，一般都是吃饺子、臊子面。初一的饺子也习惯吃汤饺。每家厨间第一碗盛出，即从大门前开始“泼汤”。按规程家宅诸神堂前一一泼过。将臊子面献在祖案前，碗上放两柱香。然后，全家吃早饭。
新年的初一，全家人很早起来吃早饭，然后穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，开始拜年，先从本家起，少者给老者拜年，然后出门去给本族长者或街坊四邻相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族人由长者带领若干人挨家挨户地去拜年；有的几个人相邀去拜年，也有大家在一起相互祝贺，称为“团拜”，由于登门拜访费时费力，近年来，朋友好友之间流行互送“贺年片”。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，过去流行叩头作辑，现在改成问候祝福，祝长辈长寿安康。
走亲戚，岐山人过去初一、初五不走亲戚，从初二开始至初六一般为小辈给长辈亲戚贺年，俗称“纳礼”。一般初二嫁出的女要带上女婿和孩子回娘家拜年，初三、四是外甥给舅家拜年，初五、六至十五，是长辈走小辈，叫“回节”。外地人或称串亲、访亲。但岐山人称为“走”大有讲究。亲戚亲缘之间的来往叫“走瞧”。每年纳礼、回节不能间断。亲戚隔代较远，逢年节已不往来，叫“不走瞧”。亲戚断绝往来叫“提盒挂起”。小辈给至亲长辈纳礼，必具四色礼品，长辈回节礼较轻，叫回半礼，礼品的含义，在“礼”不在“品”。四色礼是指四种颜色最高规格的礼品，一般有点心、挂面、糖果等。如今人们的生活水平提高了，礼品的样式丰富多彩，但不论怎样变化，四色礼中挂面必不可少。相传挂面是周文王发明的，用挂面治好了他母亲的病，因此送礼必送挂面是岐山人的民俗之一。
六、锣鼓社火、游百病
鼓为我国“八音之首”，鼓在岐山的发展可以追溯到西周时期，周代的《大武》即用鼓伴奏。《诗经?周颂?有瞽》详细描述了王室乐队演奏的壮观场面，秦始皇兵马俑中也曾出土过战鼓的形制。岐山作为周文化和礼乐文明的发祥地。鼓乐在这里传承了三千多年，以转鼓队的服装、队形、打法及现场氛围可感受到浓浓的周文化气息。岐山县故郡镇索王村锣鼓队2010年3月份参加中国北部鼓王大赛，荣获铜奖。锣鼓是人们日常生活中娱乐、祭祀的重要乐器，传说锣鼓一响，病灾即除，可以祁邪去灾，保佑平安。因此，岐山农家春节期间有敲锣打鼓耍社火的习俗。锣鼓声从腊月三十日晚上响起，天天不断，初一早晨，祠堂里或村里中心地带，摆开锣鼓，村里人自由敲打、演奏，由初一起，锣鼓家什不收起，村里的儿童喜好者由老一代口授心传，边打边学，春节期间，若哪个村不敲打锣鼓，就显得格外冷清不热闹。
春节的娱乐活动，一般从正月十二、十三在乡间闹起。十四、十五，各村锣鼓社火争相上县城游演。社火的形式，有高翘、背社火、车社火、马社火、竹马、旱船、舞龙、耍狮子等。十四、十五县城街道上闹社火时，政府机关、商号、学校，均须在自家大门前临街摆“贺桌”（一般贺桌上均摆几样食品）。社火来时，鸣炮拦挡，以示“请在门前表演”。社火领队会意，即安排社火停止前进，就地耍闹一阵。然后，放铳开道，徐徐前行。乡间百姓们也多在此日上县城观赏社火，人流如潮，热闹非凡。社火上县游演时，每一队必在县政府（旧时即在衙门口）及各部门的大门前抖搂精神的表演一番，以示政通人和，万民同乐。
正月十六“游百病”。这天老幼妇孺皆乐于在村子荡秋千或到田野里漫步春游，民间叫“游百病”，经此一游，就能祛除百病，身体康健。这一习俗在过去叫“游衙门”，这天，在封建社会百姓可以游县衙，县老爷及太太在高处向人群投掷核桃、干果以示爱民。