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汉中10人制售"毒豆芽"被判刑 法庭辩解:自己也吃

编辑:艺龄 来源:华商网-华商报 发布时间:2013年11月01日
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  昨日上午,汉中10人因生产、销售有毒有害食品罪,被汉台区法院判处6个月至1年2个月不等的有期徒刑,每名被告被处罚金2万元。

  “不知有毒,每天炒一碗吃”

  10名被告人均来自汉台区铺镇莲花村,当地以生产豆芽闻名。

  今年7月17日,汉中警方在该村李某、周某、翟某等10人家中当场查扣成品豆芽共计1220余千克。经权威部门检验,豆芽中均检测出“6-苄基腺嘌呤”植物生长调节剂等有毒有害物质。专家介绍,含有“6-苄基腺嘌呤”的“无根水”会在人体产生亚硝酸盐,长期食用可致癌。

  44岁的被告翟某称,他长期在家中生产豆芽,在浸泡黄豆时加入“无根水”,并将加工的豆芽销售至汉台区蔬菜市场。

  “都是一时鬼迷心窍,真的不知道‘无根素’有毒。”昨日,在庭审现场,翟某数度落泪。翟某说,1990年开始在家发豆芽,2011年开始经别人指点,在发豆芽时往里面加入无根素,“黄豆一斤2.5元左右,如果不加任何药物,1斤黄豆能发出3斤品相好的豆芽,生长周期一周左右;如果加入了‘无根水’、‘速长剂’等添加剂,发出的豆芽较粗较嫩,没有须根,且产量很高,不到一周时间,1斤黄豆就可以发出9斤豆芽,且卖相好。”

  “我真的不知道无根水有毒。”庭审结束后,翟某说,“我自己几乎每天都炒一碗豆芽吃。以后出去坚决不会再生产豆芽了。”

  公诉机关表示,被告人虽然自己也吃这个豆芽,但吃的量少。

  10人获刑并各处罚2万元

  汉台区人民法院审理认为,经权威机构对10名被告人生产的豆芽进行检测,检测出国家明令禁止添加的有毒、有害物质6-苄基腺嘌呤。10名被告人的行为均构成生产、销售有毒有害食品罪。故判处被告李某、周某、翟某有期徒刑6个月;被告张某有期徒刑7个月;被告代某、常某、钱某、王某有期徒刑8个月;被告陈某、刘某有期徒刑1年2个月。每名被告人均被处罚金2万元。

  如何识别“毒豆芽”

  一是查看豆芽菜根。用化学制剂浸泡过的豆芽,根短、少须甚至根本无须。

  二是将豆芽秆折断,如果断面无水分冒出,则是自然培育的;如果有水分冒出,则很可能是使用化学制剂浸泡的。

  三是闻气味,如果豆芽有刺鼻的气味,则应该是经过化学处理的,千万不要购买。

  另外,买回豆芽后,最好多次进行泡洗,尽量减少化学物质的残留。

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