“学会好几个大菜的做法，也学了家政服务，我现在信心满满，就业选择一下就多了起来。”近日，在渭滨区神农镇大湾铺村，前来参加技能培训的李彩琴一边掌勺一边高兴地说。
据了解，此次渭滨区人社局组织的技能培训为期10天，以烹饪理论和实际操作相结合的方式开展。理论培训主要对农家乐现状、发展和经营特点、规范要求、经营管理方法进行系统培训；实操培训主要对食材营养搭配、面食、冷热菜品制作进行实操教学。培训现场，学员们围坐一堂，认真观看老师示范不同菜肴的烹调步骤，有的学员还录制下现场视频，准备回家在灶台上大显身手巩固教学成果。
据渭滨区人社局相关负责人介绍，这次培训是针对全区开展的一次就业技能培训，培训主要包括烹饪技能+家政服务为主。通过此次培训进一步增强农村青年自身本领，拓宽就业渠道，增加经济收入。
近年来，渭滨区始终把职业技能培训作为提升劳动者技能、保持就业稳定、助力乡村发展的关键举措，通过下乡“送政策”“送岗位”“送服务”等措施，千方百计为村民搭建就业桥梁，以就业为引领助推乡村振兴走上“快车道”。
通讯员 郭飞
编辑 刘轶群