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割稻捉鱼 农夫之庆

编辑:李艺航 来源:中国旅游报 发布时间:2022年11月16日
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壮风瑶韵百里画廊之旅

线路简介:广东连山是壮族瑶族自治县,少数民族人口占64.7%;是国家重点生态功能区,森林覆盖率达85.78%;是中国气候宜居县、中国天然氧吧,拥有丰富的自然资源,可春摘青茶、夏观瀑布、秋望梯田、冬赏雾凇。本线路串联了规模庞大的原生态梯田、海拔千米以上的高山茶园、中国少数民族特色村寨,不仅能欣赏最美的田园风景,还能体验不一样的壮瑶特色民族风情,乐趣无限。连南瑶族自治县以中国民间艺术之乡、广东省文化和旅游特色村油岭村和南岗千年瑶寨、广东瑶族博物馆为核心,拥有万山朝王国家石漠公园、瑶排梯田国家湿地公园两个国家级公园,不仅可以同时体验瑶族、壮族两个少数民族风情和节庆活动,还可以领略独特的自然风景和田野风光。

行程路线:1.连山壮族瑶族自治县欧家梯田→皇后山茶庄园→政岐村 2.连南瑶族自治县广东瑶族博物馆→万山朝王国家石漠公园→油岭民俗瑶寨→南岗千年瑶寨→瑶排梯田国家湿地公园

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当我缓步于连山壮族瑶族自治县太保镇欧家村时,金秋的阳光像“广东岭南屋脊”大雾山的白云翻腾不绝,在高低错落的稻田上奔跑、撒欢,峻烈威武。

梯田呈M形分布在欧家村周围,规模宏大、气势磅礴,绵延近3000米,铺天盖地的金黄带绿,被山风撩拨得尖叫着、跳跃着,冲进大自然的画布里。

坡岭有奔腾的弧度,绵亘在层层叠叠的山坡上的金黄,黄得豁达通透,仿佛有力拔山河的霸气。那些还没完全成熟的水稻,绿中飘出浅浅的黄意,感觉要是哪个画家一不留神把颜料撞翻,所有的绿会立马让位。阡陌纵横的梯田和四周连绵的青山默默对视,高林与矮稻,酒逢知己,恋在坡岗上,情埋心底里……这一份美好,用一万个形容词也无法精准描述。这幅美景,把我的思绪带向遥远的家乡。

小时候,家乡一年四季被水稻的各种气味包裹。春天,田里泥土新耙,躺着刚长出来的白白嫩嫩的谷芽,空气里弥漫着淡淡的甜香;夏天和秋天,早稻和晚稻成熟,水田里散发出混杂着草木气息的浓郁稻香;冬天,水田里冒出被稻秆喂养得珠圆玉润的紫云英,散发出无比辽阔而又粉嫩的清香。

如今,家乡的大部分水田被逐渐外扩的城市挤压得悄无踪迹,长出了一幢幢冰冷的高楼大厦。剩下的零星稻田,如空巢老人似的被遗忘在高楼边,杂草丛生,老鼠出没,蓄满忧伤。那渐行渐远的稻香,成了一枚枚过期的邮票。那些关于稻的往事,只会在夜深人静的时候,偷偷跑进我的梦里。

每当水稻成熟的季节,我多么希望有一片散发着草木清香的稻田出现在眼前,给心灵找一个出口,安放难以释怀的乡愁。

国庆假期,我与欧家梯田不期而遇,怎能不治愈?人类农耕的伟大奇迹和心灵的力量在这里汇聚,袅袅稻香喷薄出巨大的能量,令我快乐着稻的快乐,忧伤着稻的忧伤。

一条田埂,从山脚往山顶盘绕而上,左转右旋,串联起层层叠叠、高低错落、形状各异的梯田:长条形的、梯形的、椭圆形的、三角形的、猪腰形的、手柄形的……梯田那优美的线条、厚实的切面,蜿蜒起伏,延绵而下,严谨有序而又自然和谐,恰如其分地点缀在山坡上,配上蓝天白云,呈现出一种原生态的绝美景致。

有人将梯田与长城媲美,说它们同是人造奇迹。是的,欧家村人的祖先因地制宜,用自己的聪明才智和辛勤劳动,开垦并创造出这连绵千丘、景色秀丽的梯田,让世世代代的子孙通过辛勤劳作,享受着“黍稷稻粱,农夫之庆”“虽有数斗玉,不如一盘粟”的美好田园生活。

我们沿田埂往村后左方高坡上的梯田走去,那边的稻谷已经成熟,有农民正在收割。阵阵秋风吹来,层层翻卷的稻浪裹挟着铺天盖地的窸窸窣窣声,缠绕着清风薄雾和袅袅稻香奔涌而来。我们的眸子被染得金黄,声音也似乎给染成金黄了。从农人手中接过镰刀,我像小时候那样,虔诚地稍稍俯下身,掌心向外抓牢稻穗。那稻穗沉甸甸的,饱满瓷实,很有质感。右手拉动镰刀,割断稻穗,扭腰站立,把稻穗放进脚踏打谷机里,用力踩踏板,打谷机轰轰响,谷粒噼噼啪啪脱落,敲响了一首丰收的歌谣。

大雾山自然条件优越,欧家梯田一年四季气候温和,山泉水充足。梯田种稻、稻田养鱼、鱼粪肥稻,几百年来,鱼稻共生的生态循环耕作模式以超然的生命力造福了一代又一代欧家村人,演绎着宁静平和的田园诗意生活。

看,溪流边的一块椭圆形梯田里,游客们正在捉禾花鱼。一阵阵欢笑声和喝彩声此起彼伏,诱惑着我赶紧跑过去,脱鞋挽裤,捉鱼去。在城市生活了20多年,手脚变得笨拙了,追着鱼四处跑,衣服裤子溅湿了,可鱼儿像与我捉迷藏似的,在我刚下手时,“倏”的一下逃走了。战了几个回合,甘拜下风,正要放弃上田,脚踩到一个滑溜溜的东西,弯腰伸出双手一按,哈哈,一条一斤多重的禾花鱼竟然被我抓住了。

从梯田下来,回到山脚下的欧家村,在客栈安顿下来后,赶紧到一楼餐厅加工我们自己捉的禾花鱼,又点了大汤糍、酿红肠、白切鸭几个特色农家菜,装上满满一碗梯田香米饭,像是回到久违的家乡,心神愈加朗润起来。


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